Ris de veau...
De fraîches tomates...
Sandre de ligne / courgettes safran
Tartelette / Croustillant de ris de veau

Saveur 32 euros

Fines tranches de terrine de canard sauvage / petite salade normande
Compote d'oignons grenadine
 
ou
 
Rillettes de maquereaux de côtes aux algues
Salade de lasagnes de courgette crue huile d'orange
 
__________
 
Filet de pintade fermière farcie tandoori                              
Galet de pommes de terre au romarin
 
ou
 
Dos de cabillaud / julienne de Bellota cuyar
crème de crevettes grises /  Petit légumes gingembre
__________
 
Fromages normands au lait cru ( supplément 3 €)
Salade de saison
 
__________
 
Mousse très légère banane-citron / petite gelée passion
sorbet pacossé du moment
 
ou
 
Semoule légère citron vert et gingembre 
Coulis ananas

L'Ecuyer Normand

Réserver en ligne

Restaurant L'Ecuyer Normand
23 route de Paris
61 300 Chandai

Tél : 02 33 24 08 54
ecuyer-normand@wanadoo.fr
 

Ouvertures (changements possibles)
-tous les midis du mardi au dimanche
-les samedis et vendredis soirs sur réservation

Lien Trip advisor :